2012年07月13日

サンクトペテルブルグ視察/ロシア料理

ボルシチ、ピロシキ、ビーフストロノガノフ・・・・
日本ではロシア料理はあまり知られていないと思いますが、
旧ソ連の国々を含めるとかなり多彩。


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基本的にスープは全般的にどれもおいしい。

アーティチョーク、マッシュルームなどはロシアでは一般的なようで、
毎日、食べ放題といった感じです。

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こちらは、ロシアで一般的なサラダ。

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こちらも一般的なサラダで、紫色のものがビーツです。
サラダもいけます!

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こちらは蕎麦の実。確かウズベクスタン料理です。

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こちらはうどんのような食べ物です。

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餃子もかなり一般的に食べるようです。

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こんな餃子デザートもあります。
ちょっと日本人にとっては違和感がありますが、
食べると普通においしいデザートでした。

posted by MDS at 00:00| しごと・ロシア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする